Serwatka kozia niepastryzowana (1 L)
- Serwatka kozia nie pasteryzowana o słodkim smaku.
Opis
Serwatka kozia nie pasteryzowana, po serze podpuszczkowym (np. qzka), Przy jego produkcji temp. nie przekroczyła 37 st. C. W smaku słodka. W serwatce pozostają niewielkie ilości drobinek sera, które przeszły przez sitko, co nie jest jej wadą. Białka serwatkowe to albuminy i globuliny, są łatwo trawione przez ludzki organizm i szybko przenoszone z żołądka do jelita, gdzie równie sprawnie są wchłaniane, a potem wykorzystywane przez organizm jako budulec dla innych białek ustrojowych. Białka serwatkowe zostały również docenione przez fakt, że tworzą je dobre jakościowo aminokwasy, które to są istotą samego białka. Ponadto zawarta w serwatce laktoza wspomaga pracę układu pokarmowego, przyśpiesza trawienie dzięki temu, iż sprzyja powstawaniu flory bakteryjnej. Białka serwatkowe, a dokładniej zawarte w nich immunoglobuliny, wpływają na zwiększenie odporności organizmu. Gospodarstwo Yagi, to mała, rodzinna firma z Sosnowca, która od 2016 roku zajmuje się hodowlą kóz i produkcją wysokiej jakości mleka. Swoim klientom oferują szeroką gamę produktów, w tym sery, kefiry i jogurty. Kózki są dojone ręcznie i karmione wyłącznie naturalnie - wypasają się na czystych terenach Jury Krakowsko-Częstochowskiej . Dodatkowo dokarmiane są polskim sianem, owsem, buraczkami, marchewkami i lucerną. To właśnie dlatego produkty oferowane przez Gospodarstwo Yagi mają wyjątkowy i niepowtarzalny smakMarka
Sposób przechowywania
Przechowywać w temp. 2 - 6 st.C
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
