Ricojan - ricotta kozia z solą (200 g)
- Słodko-słony serek zwarowy powstający z białek serwatkowych.
Opis
Ser Ricojan czyli kozia ricotta, jest to miękki i delikatny, niedojrzewający ser zwarowy powstający z białek serwatkowych. W tym serku warstwy ricotty został przesypane grubą solą morską, co skutkuje przenikaniem się słodkiego i słonego smaku. Jeśli lubisz słony karmel, to warto spróbować właśnie tego serka. Z uwagi na zawartość tych białek jest to produkt lekkostrawny, polecany dla dzieci czy rekonwalescentów. Ricotta kozia jest również produktem niskokalorycznym. Na uwagę zasługuje spora zawartość witamin - witamina A i witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B9 i B12) oraz soli mineralnych - fosfor, magnez, potas, selen, sód, wapń i żelazo. Gospodarstwo Yagi, to mała, rodzinna firma z Sosnowca, która od 2016 roku zajmuje się hodowlą kóz i produkcją wysokiej jakości mleka. Swoim klientom oferują szeroką gamę produktów, w tym sery, kefiry i jogurty. Kózki są dojone ręcznie i karmione wyłącznie naturalnieMarka
Sposób przechowywania
Przechowywać w temp. 2 - 6 st.C
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
