Ricotta kozia naturalna (200 g)
- Miękki, delikaty i niskokaloryczny serek o neutalnym smaku.
Opis
Kozia ricotta od Gospodarstwa Yagi to miękki i delikatny, niedojrzewający i nie solony ser zwarowy powstający z białek serwatkowych. Z uwagi na zawartość tych białek jest to produkt lekkostrawy, polecany dla dzieci czy rekonwalescentów. Ricotta kozia jest również produktem niskokalorycznym. Właścicielka Gospodarstwa Yagi określa jej smak jako neutralny a nawet mdły. Stopień rozdrobnienia cząsteczek tłuszczu i brak silnego aromatu sprawiają, że ser ricotta doskonale przejmuje i wzmacnia smaki dodanych do niej składników – czy będzie to czosnek, orzechy czy truskawki. Na uwagę zasługuje spora zawartość witamin - witamina A i witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B9 i B12) oraz soli mineralnych - fosfor, magnez, potas, selen, sód, wapń i żelazo. Gospodarstwo Yagi, to mała, rodzinna firma z Sosnowca, która od 2016 roku zajmuje się hodowlą kóz i produkcją wysokiej jakości mleka. Swoim klientom oferują szeroką gamę produktów, w tym sery, kefiry i jogurty. Kózki są dojone ręcznie i karmione wyłącznie naturalnie - wypasają się na czystych terenach Jury Krakowsko-Częstochowskiej . Dodatkowo dokarmiane są polskim sianem, owsem, buraczkami, marchewkami i lucerną.Marka
Sposób przechowywania
Przechowywać w temp. 2 - 6 st.C
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
