Panir wędzony (350 g)
- Panir wędzony to delikatny kozi ser inspirowany indyjskim paneerem.
Opis
Panir wędzony to delikatny, kozi ser wykonany według autentycznego przepisu na indyjski ser paneer. W procesie produkcji zamiast tradycyjnej podpuszczki, do koagulacji użyto octu jabłkowego, co nadaje mu unikalny smak i konsystencję. Ser jest wędzony dymem bukowym, co dodatkowo dodaje mu aromatu i głębi smaku. Produkt pochodzi od Gospodarstwa Yagi, małej, rodzinnej firmy z Sosnowca, która zajmuje się hodowlą kóz i sprzedażą mleka od 2016 roku. Wyrabiane sery, kefiry i jogurty są dostępne w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego. Kozy są karmione naturalnie, wypasane na terenach Jury Krakowsko-Częstochowskiej i dokarmiane wysokiej jakości polskim sianem, owsem, buraczkami, marchewkami oraz lucerną. Dzięki temu serki produkowane przez Gospodarstwo Yagi mają wyjątkowy i niepowtarzalny smak, który docenią miłośnicy naturalnych i lokalnych produktów.Marka
Skład
Mleko kozie niepasteryzowane, ocet jabłkowy, sól kamienna kłodawska
Sposób przechowywania
Przechowywać w temp. 2 - 6 st.C
Alergeny
Mleko
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
