Kości wołowe ze szpikiem, cięte w kilku centymetrowe plastry. Idealnie nadają się do rosołu, pieczenia czy sosów.
Szpik wołowy jest prawdziwą bombą witaminową oraz zawiera bardzo duże ilości łatwo przyswajalnego żelaza, fosforu, aminokwasów, kwasów tłuszczowych omega-3.
Przetwórstwo Mięsne Dawida Nowaka to mała, rodzina firma, która specjalizuje się w produkcji tradycyjnych wyrobów wędliniarskich, przy użyciu wyłącznie naturalnych składników.
Dzięki temu możesz mieć pewność, że mięso jest wysokiej jakości, smaczne i zdrowe.
Fachowo pocięte i świeże. Część zamroziłam, część upiekłam w piekarniku i podałam z ravioli oraz śmietanką, którą dostałam gratis :) i polałam ją sosem sojowym. Następnie kości wylądowały w rosole.