Boczek surowy wędzony (500 g)
- Boczek surowy wędzony - aromatyczny, delikatnie wędzony, peklowany w ziołowej zalewie. Doskonały do przekąsek i potraw.
Opis
Boczek surowy wędzony od Tradycyjnego Jadła to aromatyczny kawałek mięsa, peklowany w zalewie ziołowej a następnie delikatnie wędzony. Doskonale sprawdzi się jako przekąska lub dodatek do potraw. Tradycyjne Jadło to firma, która czerpie z wieloletniej polskiej tradycji wędliniarskiej. Ich wyroby są bez dodatku konserwantów, przygotowywane według starych receptur i tradycji wielkopolskiej wsi i dworu. Mięso używane do produkcji pochodzi wyłącznie ze świeżego surowca najwyższej jakości. Jest ono doprawiane świeżym czosnkiem, pieprzem, majerankiem, cebulą, zielem angielskim, kminkiem, papryką i solą, co nadaje wędlinom z Tradycyjnego Jadła wyrazistego smaku. Wyroby są wędzone na prawdziwym dymie olchowym, co nadaje im intensywnego aromatu. Wszystkie suche wędliny podlegają procesowi dojrzewania przez co najmniej 3 tygodnie, co powoduje utratę na wadze od 30% do 60%. Dzięki temu procesowi uzyskują one wyjątkowy smak.Marka
Skład
Mięso wieprzowe 97% (boczek wieprzowy), pozostałe 3%: zioła i przyprawy naturalne. Konserwowane solą i solą peklową.
Sposób przechowywania
2-6 C°
Napisz swoją opinię
Zapytaj o produkt
