Pieczona Dynia Hokkaido BIO z miodem na ostro

2024-10-23

Pieczona Dynia Hokkaido z miodem na ostro.

Te pikantne pieczone kawałki dyni Hokkaido to prosty, zdrowy i pyszny wegetariański dodatek. Wykonane z dyni o cienkiej skórce, znanej również jako dynia red kuri, której skórka jest jadalna, co znacznie ułatwia przygotowanie tego dania.

Kategoria: Dodatek
Czas przygotowania: 10 minut
Czas pieczenia: 20 minut
Całkowity czas: 30 minut
Porcje: 6
Kalorie: 142 kcal

Składniki:

1 mała dynia Hokkaido BIO
około 1 kg 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin BIO
1 łyżeczka wędzonej papryki BIO
1/2 łyżeczki mielonego kminu BIO
1/4 łyżeczki płatków chili BIO
1/2 łyżeczki drobnoziarnistej soli morskiej
1/2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu BIO
2 łyżki miodu do polania
mikroliście do dekoracji (opcjonalnie)

Instrukcje:

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wyłóż dużą blachę do pieczenia papierem do pieczenia.
Przekrój dynię na pół i usuń łyżką nasiona. Ostrym nożem pokrój na kawałki o grubości około 2,5 cm.
Umieść kawałki dyni w misce, skrop oliwą z oliwek i dokładnie wymieszaj.
Dodaj przyprawy i ponownie wymieszaj, wcierając je w kawałki dyni.
Ułóż kawałki dyni w jednej warstwie na przygotowanej blaszce.
Piecz przez około 20 minut, aż z zewnątrz będą złote, a w środku miękkie.
Przełóż na talerz, skrop miodem i posyp mikroliśćmi, jeśli chcesz.

Wartości odżywcze są orientacyjne.

Wszystkie składniki znajdziesz tutaj.

Smacznego!